薬膳酢と甘麹を使った酢の物
腸活も出来て 美味しい
有る野菜を切って
塩をかるくして
絞って
漬けたら完成
薬膳酢のゴジベリーも
甘酸っぱく いい仕事をしてくれる
甘麹は濃縮甘酒ってやつでOKです
市販の奴で
箸休め的な感じですが
私は酢の物がもともと大好きなので
結構いっぱい食べます
薬膳酢のレシピはこちらから➡➡➡薬膳酢
こちらは作ってすぐですが
数日でしっかりしたこんな色になります
上下比較するとよくわかりますね
簡単なので是非作って日々の生活に使ってみてください
高尾祐美
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）