RAW SALAD
目にも美味しく
ピンクは大根をビーツでピンクにしています
それだけでも なんだかワクワク
お味もほんのりビーツ
黄色はコーンペースト
サラダだと食べ応え無いと思われがち
今回は胡桃を入れて
しっかり食感も出しています
マイクロハーブは
あちゅらむ農園さんのマイクロハーブです
お野菜の新芽
新芽はいまから大きくなるぞ！という状態なので
栄養がいっぱいです
更にヘンプシードをプラスして
栄養価UPのサラダ
あとでトマトも入れたら良かったなって
思いました
もう少しあるので 次は何作ろう？
新鮮な野菜があると
ワクワクします
高尾祐美
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）