GWに発売したグラノーラ
現在、工場にて最終サンプルの工程まで進んで来ました。
@cashew_dp.jp
をふんだんに使ったグラノーラ

今朝は、グラノーラに
カシューナッツ麹に、
@gojiberriesprincess
クコジュースを混ぜて、かけました。

栄養たっぷり！の、朝ごはん
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生米ピッツァ
@kurashipan.reina
ジェノペーゼ　蓮根　しめじ　葱　ヘンプシード　ピンクペッパー

グルテンフリー　スーパーフードブーストのピッツァ

銅板で、焼いてみた。
次回はピッツァストーンで、焼いてみる。
色んな可能性を追求して、BESTを決めたいですね。

@hemps_from_japan
ヘンプシードと、ヘンプオイル

良いこと思い付いたぞ！
次回トライ❤️

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生米パンの研究
米粉ではなく、生米から焼くパンです。
小麦を使うパンも講師講座もとりましたし、米粉パンもやったりもしました。
小麦に関しては、グルテンは余りとりたくないので、お伝えするのも、、、な。で。

米粉は、米粉のブランドで大きく差がでる、これを使ってください。ってのも、馴染まなかった。

生米なら、どの家にもたるではないか！って事で、よし！習得しよう！⤴
@kurashipan.reina
さんの、オンライン講座商用コースに参加
講座はまだ、始まってはないけど　
事前の動画とレシピで焼いてみたり研究中。
焼き上げのオイルを変えると、いー感じに焼けた。

今日は4種類にしてみた。
動物性は使わないプラントベースのパン
グルテンアレルギーの方にも食べて頂ける。そして、なによりおうちのお米をパンに簡単に出来る！と、成れば、お米の食べ方のバリエーションも増える❤️

小麦とは違って
もっちりパンです。そして、焼き上がりまでの時間も短いのが嬉しいです。

楽しいぞ生米パン

#生米パン
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プラントベースの夕食
頂いた無農薬のジャガイモ🥔・ズッキーニ・人参🥕
美味しく頂きました。

パンもグルテンフリーの生米から焼いたパン🍞
米粉では無くて生米　現在研究中です。

🥕は、いつものラペ
@gojiberriesprincess も必須
ズッキーニは、ジェノベーゼ　松の実とヘンプシード
@hemps_from_japan をハーフ&ハーフで

キヌアはブラックキヌアで、塩のみ
🥔は、蒸して潰して、オーブンへ放り込む！

簡単楽々夕食🌃🍴

日焼け対策も、私は内側からのアプローチに重きを置きます。
🥕とゴジベリー
@gojiberriesprincess

ほんと、このコンビは美肌には欠かせないですよ。食べるもので体は作られてる！

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,あれから１年間
桃の季節です。

@rawfoodlab_com
Sumi先生の
『新まるごと桃ロースイーツ』リニューアルされ、バージョンアップ❤️

種取りを思い出しながら、桃と格闘
今回の桃は、皮は剥けやすかったのですが、状態があまり良くない！熟し過ぎていて、やわらか過ぎました。扱いが大変

しかし、美味しくできました。

ひとますOK🍑

贅沢に🍑を頂くこのレシピは、最高です。
@rawfoodlab_com
ありがとうございました🍑

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流行りのアサイーボウル
普通に家でも作れます❤️よ❤️
って、事で本日の朝ごはんは、アサイーボウル
@gojiberriesprincess
これは、必須❗
グラノーラは
@cashew_dp.jp
カシューたっぷりの発酵グラノーラ
これも、自分で作ってる
身体は食べたもので作られています　日々の食が大切ねー

ココナッツの器は、タイで買ったもの
懐かしい❤️

今日も🌞気持ちの良い朝です。
週末あたりから広島も梅雨なのかな？

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@kitchen_healer
昨年1月に仲間と完成させたキッチンヒーラーの公式マニュアル
このテキストには、美味しドレッシングが、沢山載っています。今日はやっと野菜や果物が買いに行けたので倍量で、作りました。もりもり、これでサラダが食べれます。

お気に入りは｢人参🥕ドレッシング｣美肌には年中欠かせない🥕です。
食べて美しく❤️

市販のドレッシングは、買うことは有りません。難しい食材を使わず、手に入れやすい食材で作ったテキストです。

我が家でも、大活躍のテキスト❤️

ローフードって、なんだかハードルが高そう、、、難しい食材多そう、、、知らないもの出てきそう、どこ手買うの？
そんな食材は登場しないので、ローフードの入り口とも言える
キッチンヒーラ
@jlba_rawfood

夏に向けて、火を使う料理は暑い☀
ローフードは、非加熱　キッチンに立つのも辛くない
そして、何より🌍️にも優しい食のスタイルです。

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@cashew_dp.jp
キングオブカシューナッツを使った　和風渦巻き🌀🌀🌀
キャラメル
ちょびっときな粉の感じもするのが、面白い

冷凍庫に入れておくと、ちょっと何か食べたい時に良いです❤️

次回のアクティブイーティングのWSで、出す予定です。もう少し改良していきます。

私たちのWSは、
2024.06.08(土)19:00-20:30

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