新しいレシピは、幾度も試作を繰り返して
やっと生まれる
ローフードは？？？でもロースイーツは
少しずつ世の中に浸透して来た
ほんの少しですが・・・
そこからプラントベースの食
ローフードを知るきっかけになって欲しい
長年とっているveggyという雑誌
vol.78に、三苫選手が登場しています
トップアスリートのととのえ方というタイトルで
同じサッカー選手で言えば
vol.76で
プラントベースを実践するアスリートとして
滅し選手も紹介されている
一番伝わりやすいとすれば
肉より野菜は消化が早い
そして、消化が早いという事は体内の酵素（消化酵素）を
多く使わなくて良い
という事は
代謝に使う為の酵素（代謝酵素）を温存できる
体内酵素は 消化酵素と代謝酵素合わせて一定量
消化に沢山の酵素を使ってしまうと
代謝する酵素が減ってしまうという事
トップアスリートでは無くとも
ダイエットをしたいのに、なかなか成果が出ない方
１日の中で、消化酵素を沢山使ってしまっているかも？
プラントベースの食
更に良いのはローフード
生で食べる
栄養がそのまま頂けるメリット
加熱の野菜や果物よりも、生の野菜の方が消化酵素を使わない
そして、植物が持つ酵素があり
それを生で頂く事で植物酵素が更に体内に入って来るという事
生の恩恵をしっかり受けて
身体の中からのアプローチ
それがローフードです
興味と持って頂けたら嬉しいです
ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）