手間暇かけると美味しくなる

手羽先って　食べるのに
難しくて・・・好きじゃ無い
でも、手間暇かけてあげると
食べやすく、美味しさ爆発

骨が直ぐに取れる様に処理をして
塩をして　ひたすら水分をふき取って乾かす

そうする事で皮がパリパリになって
美味しく仕上がる
何でも手間をかければ美味しくなるね

高尾祐美（たかおますみ）