台風でレッスンもクローズの連休最終日
大きな台風との事でしたが
昨夜も寝てても、さほど大きな風の音や
雨の音で目が覚める事も無かった気が・・・
本日はゆっくり自宅で
レシピ作成や
気になっていた本のレシピを見て
ランチに食べたり ゆっくりの祝日
定期購読でやってくるveggy
今回は精進料理との事で
広島ブログの日々の暮らし
さんでも この本が紹介されてました
なんだか嬉しい
精進料理なので特別な物は要らないレシピが多く
どうしても気になって食べたかった
白胡麻豆腐を本日作りました
トゥルンとして 美味しい～
お醤油はユーメン醤油さんの
生醤油です
さらっとした非加熱無濾過のお醤油がとても合います
これは何度でも作りたくなるヤツです
材料もシンプル
美味しかった～
お昼ご飯も、時間があるので
ゆっくり手間をかけて作れました
台風での災害は心配ですが
こういう日は、お家時間がゆったり過ごせるので
それはそれでよい
ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）