ピンクは春を感じますね
吉野桜の香油を入れた
Raw Chocolate
一度、ガナッシュに吉野桜の香油を入れて
外はローカカオで作ったのですが
カカオが強いので吉野桜が消えてしまいました
なので今回は
ホワイトチョコレートにしてみました
これで正解
中に吉野桜香油の入ったホワイトチョコ
外のピンクはピタヤ
シンプルにホワイトが一番美味しい気がする
今度は塩漬け🌸を入れてみようと思う
ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美（たかおますみ）
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