ロースイーツシェフトレーニングＤＡＹ４
ブラウニーとブロンディーとアイスクリーム
ブラウニーはシンプルで簡単に作れるロースイーツです
基本から再度学びました
上にはアイスクリーム
そしてチョコレートソース
見ただけで美味しが分かる
プレーティングも学びます
下のベージュがブロンディー
ブラウニーとは違って ホワイト生地
カカオパウダーなどが入らないのでこの色に成るのですが
Sayuri Healing Food Academyでのレシピは
アメリカの重たいブロンディーとは違って
軽いタイプに仕上がっています
美味しい❤
先日の生米シフォンケーキクラスで
ブラウニーとアイスを再現しました
ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美（たかおますみ）
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