商品開発を続ける毎日


もう少しで、グラノーラの商品が
仕上がって来ます
ワクワク
レシピを作り始めてから どれだけ経っただろう?
多くの試行錯誤と
素材の個性を追求したりと・・・

楽しみ

そして次の商品の試作をずっと続けていますが
ざっくりとは方向性は私の中では決まった

シンプルなオーガニックの素材を組み合わせる
しっかり植物の甘さが伝わる
もう少し足したり引いたりが必要ですが
良い感じになるはず

カシューナッツはこちらのキングオブカシューを使用
ポストハーベストしていない
オーガニックナッツ

頑張って商品発売に向けて進もう

ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美(たかおますみ)

広島ブログ

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