山口県光市のレストランＫｉｎｏさんの８周年のお祝いに
ローケーキを作って送りました
私も幾度か食べにお邪魔させて頂いています
ローフードの仲間でもあります
コロナで飲食店は大変な状況
頑張て８周年を迎えられました
私も嬉しい
またお邪魔します
このケーキ 私は食べれないので
どんな味だったか？
各層の味見はしますが、全体がどうなったのか？
下から クラスト
チョコレートクリームにチョコチャンク
ラズベリー層
GODIVAリキュール入りチョコ層
ホワイト層にもGODIVAリキュール
トップにカカオニブとカカオパウダー
チョコレートも勿論 ローチョコです
このチョコのＫを作るのに 何度も折れて・・・
何度やり直した事か
文字書いたら つぶれるし(笑)
そんな事もありながらの出来上がりはとても愛おしかった💗
何事も継続って本当に大変です
私も頑張ります
ローヴィーガン国際認定 広島白島校
高尾祐美（たかおますみ）
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