ロースイーツ苺のズコット


苺祭り
イタリアンデザートのズコット
今年のトレンド予測に
こちらも入っていましたね~
春だから苺いっぱい使おう

次の土曜のWSのレシピの再現です

カシューナッツは勿論
キングオブカシュー
もう悶絶
全てが生
上白糖などは使わない
美味しいケーキ

市販のケーキとは違い
ロースイーツは乳製品も上白糖も使いません
クリーム部分は生カシューナッツ
生地はバナナだったりします
全て生の植物
アレルギーがあって乳製品が食べれない方にも
お勧めです

そんな身体に優しいロースイーツのオンラインレッスン
3月5日(土)オンライン
ハレの日のローフードレシピ
お申込み受付中
こちらからお申込み可能です➡●●●
今回はオーガニックのキングオブカシューを
参加者の方々にプレゼントさせて頂きます

右側がキングオブカシュー
左側が割と一般的なサイズのカシュー
栽培 収穫 手作業での皮むき
日本に輸送される際の方法
全てがわかるこれこそ安心して食べれる
生カシューと思える品


これがカシューナッツがなっている所
私も初めて知りました

そんな内容もお伝えしての90分

レシピはメイン1品 スイーツ3品
私はイタリアのスイーツ
カッサータをお伝えさせて頂きます。
後日配信もありますので
ゆっくりと、後日見ながら作ってくださいね

画面越しにはなりますが
お目にかかれる事を楽しみにしております

ローヴィーガン国際認定校 広島白島校

高尾祐美

Masumi Takao

広島ブログ

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髙尾祐美(Masumi Takao)