昨日はじめてのコンブチャレッスンが終わりました
リクエストを頂いての開催でした
コンブチャに興味を持った経緯は
既に、他の方からスコビーやコンブチャ液を
頂いて持たれておられた方でした
しかし、きちんとしたレクチャーは無く
色々な情報（今の時代色々なSNSなどでも作り方など検索可能）を見ても
発信側もそれぞれで、
何が本当なのか？分からないという所も有られた様で
気に成るコンブチャを
きちんと作って飲みたいという事で
広島だと教わる事は無理だろうな・・・と
思われておられた所
私の講座がヒットした様です
そうなのです
コンブチャは、1975年頃に日本国内でも
どこの家に行っても
台所の下とかで、お母さんが紅茶きのこという名前で
作っていた記憶が有られる方も多いのでは？
その頃爆発的に流行って
その後、一気に終了した
その頃ってきちんとしたレクチャーも無く
隣の人から隣の人へ
衛生環境もどうだったのだろう？の感じで
株分けしていたかと思います
作り方も、きっと伝達ゲームの様に（笑）
今は、きちんとしたレクチャーも有ります
既にコンブチャを作っておられる方でも
私の所に習いに来る方も多いです
しっかり理解してコンブチャを理解すると
一生物です
私のレクチャーを受けに来てください
しっかりお伝え致します
次の開催は未定ですが
リクエストを頂ければ
調整して開催可能です
スーパーフードエキスパート（JSA）
高尾祐美（たかおますみ）
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後程、こちらからご連絡をさせて頂きます。