イタリアン　Im（アイム）で美味しいワインと食事

生徒さんがオーナーシェフをしているイタリアンレストラン　Im（アイム）で、食事。先週自粛要請前に予約していて、ギリギリセーフの予約でした。今日から広島も時短営業になるので、またImも休業に入ります。流川での時短営業は本当に難しいですよね・・・ゆっくりお酒と料理を楽しむレストランは。なので、彼のお店も今日からまた休業になります。再開する度に、やはり働いている方が楽しいと言っています。そりゃーそうですね。最後の営業日に美味しい料理とワインを頂けて良かった。

ワインも3人で２本美味しく頂きました。

いつもImの前菜の盛り合わせは、色々あって嬉しい。こういうちょこちょこ色んなのが食べたい。そして実はこれだけでも十分だったりもする（笑）昨日はお任せで、頂いたのでしっかり食べました。本当一人なら前菜だけでもOKな量。鮎が頭からしっぽまで、全て食べれてソースもズッキーニときゅうりのソースがとても清涼感があって好みでした。

鴨肉もとても美味しく柔らかく、パクパク食べれます。これにパスタがタコのジェノベーゼ、写真を撮り忘れておりました・・・あぁ～残念。デザートもあったのですが、もう入らないとギブアップ（笑）美味しい料理とお酒、そして会話。９月１２日までImは休業になりますが、休業明けにはまたお邪魔したいと思います。

Im(アイム）
広島県広島市中区堀川町3-1 ハマイビル 5F
082-244-0233