オーガニックの食材販売


ちょこちょこと 新商品も入荷しています
オーガニック商品やグルテンフリー商品
スーパーフードなど、私が普段使用している物をそろえております


コウノトリ育む農法で栽培された兵庫産黒豆を柔らかく蒸し上げ、
てんさい糖で甘みづけしたおやつ黒豆が新発売!

黒豆本来の風味とほくほくとした食感にほんのりとした甘みが加わって、
止まらない美味しさです!

お菓子作りのトッピングやおせちの一品にしても◎。
ぜひお試しください♪

テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、

ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの 

■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに

癖のないテンペは色んな料理に使えます
大豆はそのままだと消化に負担がかかりますが
発酵させると消化しやすくなります
お勧めの発酵食品です

ショップとスタジオに有りますので
是非、お立ち寄りください

高尾祐美(たかおますみ)

広島ブログ

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