通常は小麦を使いますが
そこを生のお米で作る
何が良いのか・・・？
グルテンが無い
グルテンがあると何が良く無いのか？
腸内環境に影響を及ぼす
色んな視点から物事を見ると
それぞれの見解があります
私は腸内環境を整えるという事が大事と思っています
それは
免疫力を作る免疫細胞の70％は腸内にあると言われているので
であれば
腸内環境は大事
結構 パンとかお菓子とか食べなくても
通常の市販の物には小麦いっぱい使われています
出来るだけ
素材を買おうと 気を付けています
高尾祐美（たかおますみ）
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