バリ島のお米でもパンが焼けるかな?


バリ島からオーガニックのお米を買って帰りました

1㎏だけなのですが・・・
日本のお米と比べて 小ぶりなサイズ感
バリではナシゴレンなどの焼き飯にも使うお米
白いご飯や黒米を入れてのご飯も
レストランで良く頂きます
印象は、日本の様に粘り気が無くあっさりしている
そのお米でパンは焼ける?

はい、ちゃんと美味しく焼けました
基本の丸パン
レーズン入りと スピルリナ

オープンサンドにして頂く

スーパーフード ヘンプシードは
日々の生活にチョイ足し術で
コツコツ食べていくのがポイント

プラントベースの1食が完成
しっかし食べて
健やかに

Masumi Takao(髙尾祐美)

広島ブログ

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