鉄板こうさかでパリパリの麺


    はじめてのお好み焼のスタイル
    宇品の鉄板こうさか

    そばの麺は麺だけでパリパリに焼いて
    下のお好み焼きの野菜の上に乗せるタイプ

    本当にパリッパリ

    卵も別に焼いて トロトロを
    そばの上に乗っけるので
    全部を一緒に焼かないからキャベツの水分が
    麺にしみこまない
    別々なのだけど 出来上がるとちゃんと一体感あって
    美味しい

    初めてのお好み焼きにワクワク
    ここでは手で持って食べれるパリオコというのがある

    バーガーの袋に入っている
    麺のパリパリに挟まれるキャベツや卵
    今度はこれを食べたい

    前菜にビール

    山芋焼き

    お肉の盛り合わせ

    ウニほーれん
    どれも美味しかった ハンバーグも美味しそうだった
    今度はハンバーグとパリオコだ!
    コンベクションオーブンも有り
    お肉は鉄板とコンベクションオーブンとを使って仕上げている
    この日もお客さんは満席で
    予約しないとなかなか入れない感じでした

    ご馳走様でした💝

    高尾祐美(たかおますみ)

    広島ブログ

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