2週続けて木曜バイキング
だって安心した食材しか使っておられないのが分かってるから
つい
いっちゃいます
ゴマ豆腐とところてんがあり
これは 嬉しい~~~好きな物Wダブル
大豆ミートのから揚げがあったり
卓上にこちらの唐辛子もあったり
お店の商品を試して食べれるというのも魅力です
気に入った物は横のショップで買って帰れる
スイーツにコーヒーも飲めるって幸せすぎるのです
1時間の時間枠はありますが
十分です
この日はお隣でこちらの黒豆
そして
純国産鶏種「ごとうさくら」の卵
純国産鶏と国産鶏の違いは
純がついているのは、日本の伝統種
ただの国産鶏は、外国鶏種で日本で生まれた物
その違いは大きい
鶏の餌に農薬を使った飼料を使用していれば
間接的にその卵を食べる私たちは
農薬を頂く事になる
そんな、色々な事を教えて頂いたのも
シマカラ食堂さんで行われている勉強会でした
知らない事って 多すぎて
まずは知って口にする物を選んでいきたいと思います
Masumi Takao(髙尾祐美)
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