1日に野菜を食べる量は３５０ｇ
生野菜だと両手に一杯くらいの量です。
皆さん 食べれていますか？
平成30年の時点での厚生労働省の調べでは
成人男性で約290g、
女性で約270gとなっています。
特に20～30歳代は
男性で約260g
女性で約240g
成人の平均より約30gも少ない量になっています。
若い人の野菜の摂取量が少ない。
野菜を多く摂る事で、生活習慣病の予防になります。
そして、心臓病や脳卒中などの病気の確率が低いと言われています。
病気になって、病院に沢山のお金を費やすよりも
元気である事にお金を費やす！！！
アメリカは、自分がかける保険のみで
国の保険制度はありません
なので、１００％の支払をしなくては成らないので
病院に行くという事は よほどの事です。
私自身 LAに住んでいた時1回も病院にかかった事は無いです。
予防医学の方にお金をしっかり使う人が多い印象でした。
健康である為には、食・運動・睡眠
日々の生活に追われて なかなか出来ない 時間が無い
そういう方も多いとは思いますが
病気をしたら
忙しいも時間が無いも
全て 奪われます。
元気でいる事に努めよう
今日の食事は、メインディッシュになるサラダ
紫たまねぎ・大葉・バジル・じゃがいも・トマト・オクラ・山芋
野菜はこれだけ入っています。
そして玉葱麹でドレッシングを作っているので
たまねぎも加わります。
メインになるサラダで、お腹も満足です。
簡単美味しい 腸活美肌レシピ
発酵おうちごはん
髙尾祐美
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）