不規則な仕事の場合
いつも自宅に居て同じ時間に食事を摂る（作る）事も出来ないわけです。
いくら忙しくても
可能な限り ちゃんと食べたい
週に２日は、２２時過ぎての帰宅からの
食事だったりなのですが
事前にある程度作っておく事も可能ですが
そうで無い場合
帰宅→キッチンにＧｏ
→ご飯作る
その構図
そういう日はやはり時短料理が一番
でも栄養もあり消化も良い
豆腐を使ったトウモロコシのスープ
調味料は発酵調味料
玉葱麹のみというお手軽さ
コンソメや化学調味料的なものは何もなく
美味しいっていう優れモノ
そして何より消化が良い
旬の食材だから栄養もある
玉葱麹の発酵パワーで美腸
そして免疫力もアップ
美味しい 楽しい 美しい
そんなスープが、身体を癒してくれます。
Masumi Takao
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髙尾祐美（Masumi Takao）