2021-01-07

ここ数年、我が家では色々は発酵をしています。コンブチャ・ウォータケフィア・味噌・麹類・テンペ・納豆などなど、発酵食品は身体に良いというのは、皆さんご存じとは思います。和食には沢山の発酵食があります。味噌汁や納豆、ぬか漬けなど。ぬか漬けは祖...