K-holic Online Shop

RAW FOOD

JLBA認定 ローフードマイスター プレミアム
広島白島校 

RAW FOOD

発酵おうちごはんレッスン

発酵調味料レッスンがスタートしました。何?発酵調味料って・・・?私のお伝えしている発酵調味料は麹を使った発酵調味料です。醤油麹や塩麹はすでに多くの方がご存じかと思いますが、それ以外にもたくさんあります。ニラ麹・きのこ麹・甘麹・えのき麹・な...
RAW FOOD

RAW SWEETS

スイーツは食べたい。でも罪悪感を抱えて食べるのって・・・? そんなの身体に良いわけがない。だったら身体喜ぶスイーツを作ればよい。簡単に混ぜるだけで作れるとしたら・・・?作ってみたくなりませんか?RAW(生)のメリットは・・・?☞食物...
RAW FOOD

寒い日のおやつ時間

さすがに日々の寒さに、あったかい物を求めますね。普段はコンブチャを飲んでお茶タイムをしたりなのですが、コンブチャは加熱NG(菌が死滅してしまうので)なので、大好きなコーヒーを、、、と言いたいのですが、ここは、ゆっくりハーブティーでおやつ時...
RAW FOOD

2021年も宜しくお願い致します

2020年は忘れられない年になりました。全世界がコロナという見えないものに怯え、多くの普通が普通で無くなり、今までの日常が停止したり変化を強いられたり。私自信も、自営業を21年して来た中で大ダメージの年ではありましたが、それなりにポジティ...
RAW FOOD

中国新聞さんに掲載頂きました

12/27(日)の中国新聞さんの朝刊に、びっくりするくらいの大きさで掲載して頂きました。本当に本人が一番びっくりです。今回はデーツの取材でした。前の週にご連絡を頂き、私のスケジュールも結構色々立て込んでおり、タイトなスケジュールの...
RAW FOOD

2020年最後のコンブチャオンラインWS

初めてのコンブチャオンラインWS12/26  2020年ラスト2020年12月26日(土)14:00-15:30  コンブチャ コンブチャ(紅茶キノコ)は、乳酸菌発酵飲料です。1975年位に日本で大ブレークした紅茶キノコ...
RAW FOOD

2020年トレンド料理ワード大賞トップ10発表

2020年のライフスタイルを顕著に反映している様に思える、料理ワード。コロナの影響で、普段は外食が多い方も自炊を余儀なくされたり、普段よりも家での食事の回数が増えたりしたのではないでしょうか?その2020年のトレンド料理ワードの6位に、エ...
RAW FOOD

アイスクリームは美味しいですよね

誰もが大好きなアイスクリーム。ローヴィーガンアイスクリームは勿論、乳製品は使いません。でも濃厚で本当に美味しいアイスクリームが出来ます。しかも簡単に。ナッツベースになりますが、お好みのフルーツや抹茶やローカカオパウダーなどアレンジも自由に...
RAW FOOD

スムージーは夏の飲み物・・・?

美味しいナツメは身体を潤してくれます スムージーは夏のジュース的な印象かもしれませんがそうではありません。スムージーのメリットは、果物や野菜を生で効率よく頂け消化器系に負担が少なく消化酵素の消費を抑えられる。1日のスタートをスムージ...
RAW FOOD

11月WS無事に終了しました

11月のグローバル10-DAYの講座で3回のWSを開催させて頂きました。内容は、ローフードのレシピ・スーパーフードのチョコレートレシピ・コンブチャレシピに顔ヨガと盛沢山の90分、ギュウギュウに詰め込んだ感満載ではありましたが、3回ともご参...
タイトルとURLをコピーしました