Recipe

Vegan Muffin

卵やバターを使わないマフィンもとても美味しいのです。
勿論、牛乳も使わず豆乳を使うのですが、とても美味しくヘルシーです。焼いたマフィンはプレーンですが、これに色々アレンジを加えれば、抹茶やチョコも可能。優秀なマフィン。
焼き菓子も、可能ならご自宅で作るのが添加物なども入らず身体にやさしい。甘味料も自分で選べますしね。
このマフィンにはメープルシュガーを使っています。市販のお菓子類に使われている精製されているお砂糖は血糖値を急激に上昇させるので、ダイエットなどに気を使っている方には向きません。お菓子も選ぶ事が必要ですね。身体作りにも。
大人にも心の安らぎや、リラックスの為のおやつは必要と思います。選ぶおやつで健やかに過ごして頂けると嬉しいです。(市販のものを買われる場合、原材料に沢山記載のないシンプルなもの、知らない名前の物が入っていないものなどを目安に買われるのが良いと思います)
100%ではなく、気を付けて生活し、食べる物を知って頂く事をお勧めします。
Masumi Takao

 

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髙尾祐美(Masumi Takao)

 

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