RAW FOOD

寒い日のおやつ時間

さすがに日々の寒さに、あったかい物を求めますね。普段はコンブチャを飲んでお茶タイムをしたりなのですが、コンブチャは加熱NG(菌が死滅してしまうので)なので、大好きなコーヒーを、、、と言いたいのですが、ここは、ゆっくりハーブティーでおやつ時間。
おやつは、頂き物ですがVEGIサブレという、見た目にも嬉しいグルテンフリーのクッキーです。

3pmさんじ という所のサブレですが、彩も美しく食べてもサクサクで美味しい。こういうおやつは嬉しい。
黒(冬)は 生姜+黒胡麻
緑(春)は ほうれん草+ディル
ピンク(夏)は ビーツ+ハーブソルト
黄色(秋)は 南京+カカオニブ

植物の色でこれだけの色が出せるというのも、素敵ですね~~~♪自然の力はすごい。
ハーブティーも、身体をあたためてくれるシナモンなどを入れて頂きました。定番はなつめ&ゴジベリーです。あとローズヒップが香りが良くて好きなハーブ。大人のおやつ時間はゆったりまったり、心も身体も休まるお茶タイム。

 

ローヴィーガン国際認定校・ローフードマイスタープレミアム認定校 広島白島校(JLBA)
スーパーフードエキスパートインストラクター(JSA)
髙尾祐美(Masumi Takao)
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