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甘酒(酒粕)のホットドリンク

Masumi's Blog

インスタライブを見ながら、材料はすべてあるので作ってみた甘酒のホットドリンク
ライブをしていたのは以前は福岡、今は東京で活躍されている私のローフードの先生でもある安藤千英さんのライブでした。商品はこれまた長年お世話になっているゴジベリーの会社の八仙さんの発酵酵母ドリンクCUCOBO
甘酒は2種類あり、米麹で作られている甘酒(甘麹)と酒粕で作る甘酒、昨夜は酒粕で作る方でした。酒粕もあっためる事でアルコール分はほぼ無くなるとの事でした。
酒粕・・・40g
メープルシロップ・・・大さじ2
CUCOBO・・・大さじ3
水・・・200ml
生姜(すりおろし)・・・大さじ1

ほっこりドリンクが出来ます。

Instagramの方の動画はこちらで見れます→→→Instagram

まだまだ寒い日が続きますので、あったかほっこり栄養いっぱいドリンクで。

ヒヤシンスが咲きました

少し前に球根の状態で、うちに妹が持ってきたヒヤシンスが綺麗に咲きました。何故持って来たのかは聞きませんでしが、一応、綺麗に咲いた事を報告したら、頂き物だった様です。前回は球根で始まり、球根のまま花が咲くことも無く終わったらしく、、、、持って来た様です。
なるほど そういう事ですね。と 思った昨日でした。私も花を咲かせるのは得意ではありませんが、球根の場合、、、咲くでしょう・・・と・・・

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髙尾祐美(Masumi Takao)

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